Gröna grönsaker som är lätta att odla hemma
Två viktiga punkter:
- Du behöver ljus. Om inte dina fönster blockeras av buskar, träd eller ett närliggande flerfamiljshus, finns det förmodligen tillräckligt med ljus för din grönska.
- Vackra krukor i samma stil. Om du inte behöver odla tomatplantor i industriella mängder, utan örter till din familj, behöver du inte gråbruna plastlådor – praktiska, men inte särskilt estetiskt tilltalande. Välj de krukor du gillar – de finns i alla former. Och se till att de passar ihop med varandra. De är en del av inredningen, du kommer att se dem varje dag.
Det enklaste är gröna lökar
Den växer överallt, även om du bara lägger en lök i en plastmugg med vatten. Men i en fin kruka kommer du att njuta mer av den (och mindre smuts på fönsterbrädan).
Du kommer att behöva: vilken behållare som helst som är behaglig för ögat – en vacker kruka, behållare eller burk, vatten, löklökar eller lökfrön, vilken jord som helst.
Dill, persilja, basilika, krasse och bladsallat, spenat är något mer krävande
Här bör du tänka på detta: det är osannolikt att du hittar lådor som är tillräckligt djupa för att odla kraftfulla buskar av samma persilja. Även om många människor är vana vid att se det så här på dacha.
Hemma är det bättre att räkna med unga gröna och små buskar.
Följ annars instruktionerna på fröförpackningarna.
Du kommer att behöva: behållare med ett djup på ca 20 cm (så att plantorna har utrymme att bilda ett rotsystem), frön, vatten, en väl upplyst plats, plantjord.
Vissa kryddiga örter är bättre att inte så i lådor och köpa en buske i en kruka.
Till exempel rosmarin: i huvudsak är det ett ogräs, som det viktigaste är att inte översvämma, och då kommer det att klara sig. Men att odla det från frön är långt och inte alltid lätt. En färdig buske kan helt enkelt hittas i hemförbättringsbutiker.
Microgreens
Unga skott (5-15 cm, ett eller två ”äkta” blad) är överlägsna vuxna växter när det gäller koncentrationen av användbara ämnen. Men de är små, så du behöver många av dem för en skål med sallad. Ändå är mikrogrönsaker ganska populära – och inte svåra att odla hemma.
Det finns färdiga system för odling av mikrogrönsaker till salu, som redan innehåller rätt behållare, gödningsmedel, såbäddar och belysningssystem (ibland).
Du kan också skaffa en groddmaskin – en grund plastbehållare med dräneringshål (eller dubbla: nät ovanpå, vatten under) och vatten.
Oftast behöver du också ordna med extra belysning, men det beror mycket på de specifika växterna. Till exempel kommer majsmikrogrönsaker som odlas i mörkret att vara söta, men i ljuset – bittra.
Miniparniks, växthus, gödselmedel, jordar – allt detta är bättre att köpa senare och redan riktat, när du förstår groning av frön och studerar rekommendationerna.
