Paprikans smak beror inte bara på sorten och solen, utan också på hur den vattnas, och många trädgårdsmästare är inte ens medvetna om detta samband.
Förra året vattnade en granne paprikor av vana från en slang med kallt vatten och undrade varför bittra frukter växte istället för söta, även om sorten köptes testad, rapporterar korrespondenten för .
Bitterhet i paprika ackumuleras som svar på stress, och den allvarligaste stressen för den södra kulturen är att vattna med isvatten från en brunn eller vattenförsörjning.
TUT Nyheter
Rötter, som har fått en kall dusch, slutar assimilera kalium, vilket är ansvarigt för ansamlingen av sockerarter, och frukten växer med en obehaglig bitterhet.
Vattning av paprika bör endast göras med varmt, tempererat vatten i solen, inte under tjugo grader, och gör det strikt under roten, utan att komma på bladen.
Skillnaden mellan vatten- och lufttemperaturen bör inte överstiga tio grader, annars går växten i chock och växlar till försvarsmekanismer.
Om paprikorna redan har börjat bli bittra kan du försöka rädda situationen genom att kaliumgödsla och vattna med varmt vatten i två till tre veckor.
Smaken kan korrigeras, men det är bättre att inte göra misstag i förväg, och då kommer paprikorna även under en regnig sommar att vara söta, som sorten ska vara.
Prenumerera: 
Läs också
- Varför planterar du paprika i ett växthus och lägger övertorkat sågspån i hålet: löshet och fukt
- Exakt hur man skördar och torkar mynta så att den inte förlorar sin smak: skugga och hastighet
