Morötter är den sämsta av alla rotfrukter som förvaras i en lägenhet i staden, de vissnar, gror och ruttnar och på våren finns det ofta ingenting kvar av skörden.
Trädgårdsmästare som bor i flervåningshus vägrar att odla morötter eller frysa dem, vilket gör att de förlorar sin smak och användbara egenskaper, rapporterar korrespondenten för .
Morötter, placerade i lådor och täckta med torr sand, lagras perfekt på en inglasad balkong eller i en kall korridor fram till våren.
TUT NYHETER
Sand ska vara ren, flodsand, lätt fuktig, men inte våt, så att rotgrödorna inte torkar ut och inte ruttnar.
Före förvaring bör morötter plockas noggrant, ta bort skadade och ruttna exemplar och torkas i skuggan i flera timmar.
Skär av skaftet och lämna en stubbe på högst en centimeter, så att rotfrukterna inte groddar tidigt.
Lådorna med morötter och sand placeras på den kallaste platsen i lägenheten, långt från element och solljus.
Vid temperaturer mellan noll och plus fem grader Celsius ligger morötterna fram till maj och förblir saftiga, söta och krispiga, som om de vore färska från bädden.
Prenumerera: 
Läs också
- Varför du måste täcka sängarna med aska efter att ha planterat potatis: kaliumgödsling och skadedjursskydd
- Vad händer om man inte gallrar bort äggstockarna på äppelträd: regeln om en frukt per bukett
