Myten om att man inte kan äta efter klockan sex på kvällen har blivit så fast förankrad i massmedvetandet att människor går och lägger sig hungriga, har en kurrande mage och undrar varför de inte går ner i vikt.
Gastroenterologer och endokrinologer har för länge sedan avlivat denna myt: det är inte tiden för att äta som är viktigare för hälsan, utan dess kvalitet och det totala antalet kalorier, och en hungrig sömn är mer skadlig än någon sen middag, rapporterar korrespondenten för .
Studier visar att människor som går till sängs hungriga har nedsatt produktion av melatonin och somatotropin, sömn- och återhämtningshormonerna.
Kroppen uppfattar hunger som en stress, ökar kortisolnivån, och en person sover inte ens efter 8 timmar i sängen och vaknar på morgonen med svullnad och en oemotståndlig önskan att äta något sött och kalorifattigt.
Endokrinologer förklarar mekanismen: blodsockernivån bör inte sjunka för lågt, annars slås kompensationsmekanismer på, vilket ökar aptiten och saktar ner ämnesomsättningen.
Om en person inte äter på 12-14 timmar går kroppen in i energisparläge och börjar lagra fett vid den första måltiden, och detta förklarar varför många människor inte går ner i vikt genom att hoppa över middagen.
Gastroenterologer tillägger att för personer med gastrit, reflux och andra gastrointestinala tillstånd kan svältsömn vara särskilt skadligt eftersom magsaft fortsätter att utsöndras men inte hittar mat och börjar äta bort slemhinnan.
Det är viktigt för dem att äta i små portioner och undvika långa hungerpauser, annars blir behandlingen meningslös.
Nutritionister rekommenderar att man inte fokuserar på tid utan på fysiologi: om du känner dig hungrig på kvällen, ät något lätt och proteinrikt – fisk, keso, ägg, grönsaker – och plåga inte dig själv.
Det är viktigt att den sista måltiden ska vara 2-3 timmar före sänggåendet, så att maten har tid att smälta och inte äta fet och tung mat, vilket verkligen kan störa sömnen och insättningen på sidorna.
Så nästa gång du tittar på klockan och tänker att du ”inte orkar” längre, lyssna på din mage.
Om den är hungrig, mata den, annars kommer den att väcka dig på natten och få dig att äta det du vägrade äta på kvällen, men med skuldkänslor och förstörd sömn.
Det är bättre att förhandla med kroppen än att slåss mot den, för i det här kriget kommer kroppen alltid att vinna.
Prenumerera: 
Läs också
- Hur ofta bör du byta kudde för att inte vakna gammal
- Varför du inte kan träna efter 40 som du gjorde i 20-årsåldern: hormonell omstart
