Ibland finns det ingen tid alls att tina upp kött, och det är då enkla och effektiva köksknep kommer till undsättning.
Länk kopierad
Hur man avfrostar kött på 10 minuter utan mikrovågsugn – ett livshack / Collage: My, foto: skärmdump, depositphotos.com
Du kommer att lära dig:
- Hur man tinar kött på 10 minuter
- Hur man avfrostar kött snabbt utan mikrovågsugn
Många människor känner till sitionen: det är dags att laga middag, men köttet är fortfarande hårt och har inte tinat. Vanligtvis måste du vänta flera timmar på att produkten ska tina naturligt. Men det finns en metod som gör att du kan tina kött på bara 10 minuter.
Vi rekommenderar att du läser vårt material: Ukrainare fick veta vilka delar av köttet som är godare och billigare än filéer och filéer
Metod med salt och vinäger
Lifehack delas av bloggaren Elena Gordienko i hennes Instagram. Till att börja med häll varmt vatten i en skål. Köttet ska placeras i en påse och doppas i vattnet så att det inte kommer i direkt kontakt med vätskan. Tillsätt sedan 2 matskedar salt och 2 matskedar vinäger i vattnet. Lämna produkten i denna lösning i cirka tio minuter. Ta sedan upp den ur vattnet – köttet är klart för tillagning. Denna metod garanterar jämn avfrostning utan förlust av smak och konsistens.
Du kanske gillar vårt material: Den viktigaste kontrollen innan du köper: hur man snabbt identifierar kvalitetskött
Varför inte en mikrovågsugn
Många människor försöker tina kött i mikrovågsugnen, eftersom det verkar vara det snabbaste alternativet. Denna metod har dock betydande nackdelar. Mikrovågsugnen fungerar ojämnt: köttstyckets kanter kan börja tillagas medan mitten förblir fryst. Som ett resultat förlorar köttet sin saftighet och blir torrt.
Titta på den här videon om hur du tinar kött på några minuter:
Läs också:
Om personen: Lena Gordienko
Lena Gordienko är en ukrainsk bloggare som publicerar videor på sociala nätverk där hon delar idéer för hemmet, recept på läckra rätter och användbara lifehacks.
Om du upptäcker ett fel, markera den nödvändiga texten och tryck på Ctrl+Enter för att informera redaktionen.
