Originalrecept på goda och möra rullar.
Länk kopierad
Slavinken – recept / collage: My, foto: depositphotos.com/
Slavinken är kotletter gjorda av en blandning av nöt- och fläskkött, formade till långa rullar och lindade i baconskivor. Dessa kotletter tillagas i en stekpanna eller i ugnen, och höjdpunkten i denna maträtt är det bruna baconet.
Förresten, var noga med att basera färsen väl, My rapporterar med hänvisning till kuchnia.mojegotowanie.
Slavinken – recept
Ingredienser:
- 800 g fläsk- och nötfärs
- 10 tunna skivor rökt bacon
- 2 matskedar ströbröd
- 1/3 kopp mjölk
- 1 vetebulle
- salt efter smak
- nymald peppar efter smak
- 1 tesked muskotnöt
- 2 matskedar smör eller vegetabilisk olja för stekning
Bryt sönder brödet, häll mjölken över det och låt det stå i några minuter.
Blanda kött, bröd, ströbröd, salt, peppar och muskotnöt i en skål.
Blanda och panera färsen väl, dela den i 10 portioner och forma långa biffar.
Linda in varje biff i bacon.
Stek rullarna i vegetabilisk olja på medelhög värme på alla sidor tills de är brynta och klara att serveras.
Bon appetit!
Titta på videon hur man gör köttkrocheniki:
Du kanske är intresserad av:
Om källan: kuchnia.mojegotowanie.pl
kuchnia.mojegotowanie.pl är en polsk webbplats för matlagning. På den kan du hitta: recept på olika rätter, hem- och semestermatlagning, matlagningstips. Namnet översätts ungefär som ”Kök för min matlagning”.
Om du upptäcker ett fel, markera texten och tryck Ctrl+Enter för att informera redaktörerna.
