Recept på en snabb pastamiddag med en smakrik sås.
Länk kopierad
Pasta i en aptitretande sås – recept / collage: My, foto: depositphotos.com/
Vi erbjuder ett recept på en perfekt pastamiddag, som tillagas direkt utan onödiga kostnader. En enkel men mycket välsmakande sås kommer att göra maträtten speciell.
Förresten, välj pasta endast från durumvete, rapporterar My med hänvisning till valya__saenko.
Du kanske är intresserad av: Koteletter med en hemlig ingrediens som definitivt kommer att bli saftig – mormors recept
Aptitretande pasta till middag – recept
Ingredienser:
- Lök – 1 liten lök;
- Vitlök – 4 kryddnejlikor;
- Chilipeppar efter smak
- Tomater i sin egen juice – 200 g;
- Grädde – 100 g;
- Vodka – 40 g
- Pasta – 200 g;
- Hård ost
- Basilika grön
- Vegetabilisk olja och en sked smör
- Salt och eventuellt en nypa socker
Till såsen hackar du lök, vitlök och chilipeppar. Stek allt i en blandning av vegetabilisk olja och smör.
Tillsätt tomaterna i såsen, låt sjuda i ett par minuter och häll i vodkan.
Tillsätt nu grädden och sockret.
Koka pastan tills den är kokt, tillsätt den till såsen och ytterligare 100 g pastavatten.
Låt allt sjuda i ett par minuter, strö över riven ost och det är klart.
Bon appetit!
Titta på videon om hur du gör pasta som får det att vattnas i munnen:
Du kanske är intresserad av:
Om personen: valya__saenko
valya__saenko är en kock och en populär ukrainsk matbloggare på det sociala nätverket Instagram. Författaren till bloggen publicerar regelbundet intressanta recept på utsökta rätter. Mer än 60 tusen Instagram-användare prenumererar på valya__saenko.
Om du upptäcker ett fel, markera den nödvändiga texten och tryck på Ctrl+Enter för att informera redaktionen.
