Denna traditionella jordbruksteknik skyddar knölarna från att bli gröna när de utsätts för solen.
Ljus orsakar produktion av solanin, vilket gör grödan olämplig för mat, rapporterar .
En hög jordrygg stimulerar bildandet av ytterligare stoloner med rotskott inuti. Avkastningen ökar avsevärt om busken är ordentligt formad i tid.
Pixabay
Den första uppstigningen sker när haulmen når en höjd av cirka femton centimeter. Jorden krattas försiktigt upp för att inte skada plantans unga stjälkar.
Den andra händelsen planeras två veckor efter den första proceduren för att sätta sig igen. Vid den här tiden är buskarna grupperade i rader och kräver mer utrymme.
Våt jord gör jobbet enklare och gör att du kan skapa en tät rulle runt stjälkarna på ett säkert sätt. Torr jord smulas snabbt sönder och skyddar inte knölarna från ljus alls.
Genom att hacka mellan raderna dödar du ogräs och bryter upp jordskorpan ovanpå. Syre tränger ner till rötterna och påskyndar tillväxten av den underjordiska delen av grödan.
Sorter med upprätta stjälkar kräver högre sittställning än spridda arter. Tillväxtegenskaperna avgör höjden på åsen för att maximera effekten av arbetet.
Överdriven krattning av jorden kan göra det svårt att skörda mekaniskt på hösten. Knölarna går för djupt och skadas av spaden när man gräver ofta.
I torra områden krattas jorden mer sällan för att behålla fukten djupt nere. En hög ås avdunstar vatten snabbare och torkar ut jorden runt rötterna.
Att gödsla fårorna före plantering ger näring under hela växtsäsongen. Organiskt material bryts ned långsamt och ger näring till växten utan att rötterna bränns.
Bekämpningen av koloradoskalbaggen börjar när de första larverna dyker upp på bladen. Manuell uppsamling är effektiv i små områden och minskar den kemiska belastningen på jorden.
Växtföljd förhindrar ansamling av sjukdomar och skadedjur i matjorden i flera år. Potatisen återförs till sin ursprungliga plats tidigast efter tre säsonger.
Att plantera sidensäd efter skörd återställer markstrukturen och berikar jorden med kväve. Senap eller råg undertrycker ogrästillväxt och vitaliserar jorden på vintern.
Valet av utsäde påverkar ibland skördens kvalitet mer än sommarskötseln. Friska knölar utan tecken på virus ger starka och kraftiga groddar på våren.
Groddning före plantering påskyndar groddningen och förkortar grödans mognad. Ljusa groddar stärker plantans immunitet mot ogynnsamma väderförhållanden.
Bevattning under blomningsperioden är avgörande för att stora knölar ska bildas inuti. Brist på fukt vid denna tidpunkt minskar avkastningen dramatiskt och oåterkalleligt helt och hållet.
Skörden sker i torrt väder när blasten har börjat gulna och ligger på marken. Knölarna hinner täckas med ett tätt skal för långtidsförvaring under vintern.
Hårt arbete i potatisfältet ger familjen en näringsrik produkt året runt. Med rätt strategi blir grönsaksodling en lönsam och nyttig aktivitet.
Prenumerera på: 
Läs också
- Varför rosor blir gula: dolda orsaker till vissnande
- När ska man transplantera jordgubbar: misstag förstör skörden
