Att ta kollagentillskott kan potentiellt hjälpa till att bromsa kollagenförlusten, men det är inte det bästa sättet.
Nutritionist berättade vilka livsmedel man ska äta för kollagenproduktion / My collage, foto av depositphotos.com
Kollagenförlust är oundviklig och det är omöjligt att förhindra det över tiden, men det finns sätt att sakta ner denna process.
Du behöver dock inte börja ta kosttillskott för att hjälpa din kropp att producera kollagen, åtminstone inte till en början, skriver Today.
Du kan få samma byggstenar för kollagen, liksom skyddande antioxidanter, från en hälsosam, balanserad kost, säger dermatologen Michelle Henry.
Vad är kollagen
Kollagen är ett av de viktigaste strukturproteinerna i huden. Det ger stöd och fasthet och hjälper till att förhindra den slapphet som kommer med åldern.
När du är ung har din hud mest kollagen, förklarar Henry, och när du åldras börjar det försvinna naturligt. När kollagenet försvinner blir huden lösare och mindre fast. Detta bidrar till ålderstecken.
Att ta kollagentillskott kan potentiellt hjälpa till att bromsa kollagenförlusten, säger Henry, men det är inte det bästa sättet att börja.
Fungerar kollagentillskott
Faktum är att människokroppen inte bara kan smälta och använda kollagen i sin fullständiga proteinform. Det kollagen du äter i form av kosttillskott (eller livsmedel) bryts ned i kroppen, absorberas i tarmen och används sedan för att tillverka ditt eget kollagen. Det är därför Henry rekommenderade att börja med mat.
Läs också:
Att konsumera livsmedel som främjar kollagenproduktionen ger också andra näringsmässiga fördelar, inklusive antioxidanter som kroppen behöver.
”Om du äter en balanserad kost får du inte bara i dig aminosyror, som är byggstenarna i kollagenfibrerna, utan även C-vitamin, zink och koppar, som är nödvändiga för kollagensyntesen”, säger nutritionisten.
Hon betonade att en balanserad kost är mycket viktigare än kollagentillskott.
Bästa livsmedel för att öka kollagennivåerna
Eftersom kollagen består av aminosyror bör du börja med att leta efter livsmedel som innehåller protein. Enligt Henry inkluderar några av de bästa alternativen:
- magert kött, som kyckling och kalkon, förser kroppen med protein såväl som zink;
- Grekisk yoghurt är rik på aminosyror som glycin och prolin, som kroppen behöver för att producera kollagen;
- fisk, särskilt lax, sardiner och makrill, innehåller protein samt antiinflammatoriska omega-3-fettsyror;
- benbuljong är en utmärkt källa till kollagen och aminosyror;
- ägg, särskilt äggvita, innehåller prolin, som är en av de aminosyror som behövs för att bygga kollagen.
Men kroppen behöver mer än bara aminosyror för att producera kollagen, säger Henry. Du bör också konsumera livsmedel som innehåller C-vitamin och mineraler som zink och koppar för att öka kollagennivåerna.
C-vitaminrika livsmedel inkluderar jordgubbar, paprika och citrusfrukter. Under tiden innehåller bladgrönsaker och broccoli ytterligare antioxidanter som hjälper till att skydda kollagen, konstaterade Henry.
Att äta en balanserad, varierad kost med tonvikt på magra proteiner och växtbaserade livsmedel är mycket fördelaktigt för långsiktig hudhälsa såväl som för den allmänna hälsan.
Fler nyheter om hälsosam kost
Tidigare har nutritionister gett ett tydligt svar på vilka nötter som är bra för hjärnans hälsa. De noterade att var och en av dem innehåller näringsämnen som stöder kognitiv funktion.
Forskare har också namngett 5 kosttillskott som inte bör tas med kaffe. Om dessa kosttillskott tas med kaffe kommer de inte att ge några hälsofördelar.
